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  • 濃情迎端午,粽葉滿飄香

    2022-06-07 14:55:53

    “疏疏數點黃梅雨,殊方又逢重五?!币粋€流傳了兩千多年的民俗節日“端午節”,走過了浩瀚歷史的煙云,在風風雨雨的歲月洗滌中,如一道絢麗的彩虹,映照著具有悠久歷史的文明古國。冬去了春來,春去了夏來,轉眼間,今年的端午節也在縷縷粽香間清晰開來。

    值此傳統佳節到來之際,新都為表達員工的關愛,特此在各個公司開展了端午節系列主題活動。

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    “玉粽襲香千舸競,艾葉黃酒可驅邪”。各地方的粽子各有特色,有香甜的蜜棗粽子、咸口的鮮肉粽子等,每一種都是舌尖上的美食?;顒赢斕?,一行人紛紛齊聚一堂參與“包粽子”活動,工作人員也早已在豬肉餡里加入各種調味料:生抽、老抽、鹽等使得味道更加鮮美,在另一邊,放置了幾大盆提前泡好的醬油糯米及粽葉,簡簡單單不加任何修飾的食材便足以令人迫不及待想要一食為快。


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    有些員工因為是第一次包粽子,因此包粽子高手們就一對一給他們進行指導,教他們如何包粽子。雖然大家的技術水平參差不齊,有的是第一次包粽子,有的手法嫻熟,但一起動手參與,輕松愉悅地享受這一過程,更加真切地感受節日的氛圍,現場歡聲笑語不斷。

    二十余人齊上陣,短短一個來小時,最終包了830個粽子。包好的粽子分批進行蒸煮,最終分給每一位員工,為他們帶去一份節日的問候。


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    現場準備了一盆盆糯米、肉和粽葉擺放在桌子上,大家齊上陣,齊上手,同參與,粽葉一卷,放肉填米,成型捆扎。簡單的步驟操作起來卻不怎么簡單?!鞍?,我的米怎么漏出來了?”“哎呀,我的粽子形狀怎么不太對?!薄斑@個粽葉怎么裹過去???”第一次包粽子的員工虛心向“前輩”們學習,慢慢的在大家互幫互助下一個個外形漂亮的各式各樣的粽子誕生了。最終,粽子們被收走下鍋,等待著出鍋以后享用。


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    領導親自為大家送上精美的香囊并代表公司向每位員工的家屬致以節日真誠的祝福。五顏六色的香囊代表著不同的生肖,這是綜合部同事們根據大家的生肖特別準備的。接過端午禮物,每一位員工都能感受到這是來自公司和領導的殷切關懷,心里滿滿的全是感動。

    粽葉飄香,粽子醇香,此次活動不僅讓全體職工體驗了端午的文化習俗,弘揚了傳統文化,更增進了同事們之間的情感交流,構建了溫馨和諧的企業氛圍。


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